什么是红茶发酵适度点识别仪？

红茶发酵适度点识别仪是本公司最近独创的科技新产品,
获得桂林市科技局支持和资金资助,目前已获得国家发明专利，
专利号：ZL2012 1 0562224.2。
它能从根本上改变目前靠人的感官判断工夫红茶发酵适度点的做法，
通过连续监测发酵叶颜色成分变化的方法来确定工夫红茶发酵适度点，
当发酵适度点到达时便会发出到点的报警信号，
告知相关工作人员应及时对发酵叶进行烘干处理，
可实现准确、及时、方便的在线监测。